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 当たり前の生活を取り戻すきっかけになる幼稚園! 武蔵野幼稚園 当たり前の生活を取り戻すきっかけになる幼稚園! 武蔵野幼稚園
★なすの味噌炒め
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武蔵野幼稚園 釜戸給食レシピ紹介

 このページは専属の栄養士さんの指導による「釜戸給食」での代表的な料理のレシピをご紹介します。子供達が大好きな釜戸給食、季節のもの、素材を大切にした味付け、伝統食をご家庭でもチャレンジされてはいかがですか。ご紹介するレシピを参考にしませんか。ご家庭での会話が増えそうですね。
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なすの味噌炒め
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    ○材料
〇作り方
① なすは一口大の乱切りにする

② 味噌と砂糖は合わせてよく練っておく

③ フライパンに油を熱くし、なすを炒め揚げにする

④ なすに火が通ったら②を全体に合えるようにまぜる
☆調理のポイント
味噌と醤油はよく練って合わせましょう。

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